大家好 ，牛肉牛肉今天来为大家解答牛肉炖粉丝的炖粉炖粉大全家常做法这个问题的一些问题点 ，包括牛肉炖粉丝的丝的丝家常做法大全也一样很多人还不知道 ，因此呢 ，家常家常今天就来为大家分析分析，做法做法现在让我们一起来看看吧 ！牛肉牛肉如果解决了您的炖粉炖粉大全问题 ，还望您关注下本站哦，丝的丝谢谢~ 本文目录 牛肉烧粉丝正宗做法主料 ：牛肉(肥瘦)150克,粉丝100克 调料 ：辣椒(红 、尖 、做法做法干)5克,牛肉牛肉大葱10克,芡粉10克,植物油75克,味精1克,酱油10克,白砂糖5克,醋5克,辣椒酱20克 牛肉粉丝的做法： 1.辣椒剁碎 ，葱切末 2.炒锅中倒入油烧至九分热，炖粉炖粉大全放入粉丝 ，丝的丝用大火炸至膨松 ，家常家常翻面再炸后，做法做法立刻盛于盘中 3.锅中留油15克烧热，放进牛肉末稍炒后盛起备用 4.倒入30克油入锅烧热 ，放辣椒和葱（切末）翻炒爆香 ，加味精 、酱油 、糖、醋、清水 、辣椒酱煮开 ，再加牛肉末略煮 ，最后浇淋生粉20克（生粉10克加水）勾芡 ，炒匀后盛起，倒在粉丝上即可 牛肉土豆炖粉条最正宗的做法主料 牛肉馅 500克 土豆 300克 粉条 100克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 酱油 适量 小麦面粉 适量 步骤 1.土豆三个,洗干净 2.切好的土豆块和葱花放入盘中 3.从冰箱拿出牛肉陷化冻 4.把陷倒入盆中 5.加入适量盐,适量酱油 6.加入适量面粉 7.加入少量水,搅拌陷子 8.锅中放入适量花生油加热 9.放入葱花翻炒 10.放入土豆翻炒 11.加入适量水 12.加入粉条 13.用勺子从盆中挖出牛肉陷 14.放入热水中 15.放入很多的肉陷慢慢炖熟 16.盛到盘中,可以吃美味菜了 小贴士 炖菜关键是火候也就是时间,一般是慢火或中火时间30小时以上,今天我们放的肉馅和土豆还有粉条,都时候长时间炖,这样炖出的菜才绵绵的好吃,如果放青菜那一定是最后放,出锅前5分钟放入菠菜或油菜即可 大盘牛肉加粉条的家常做法食材: 牛肉300克 、粉条100克 、青椒4个丶蒜瓣几个 、生姜一小块 、油适量 、食盐3克、辣椒油15毫升 、捞汁15毫升、酱油15毫升 、水适量 1 今天用的粉条是 ：十八里粉条 。 2 准备食材 。 3 粉条提前泡发至软 ，牛肉充分洗干净切成块 ，青椒去蒂部去籽后切方块 ，生姜和蒜瓣去皮后切几刀 。 4 锅中倒入水 ，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟 。 5 捞出牛肉控干水分 ，锅中倒入油烧至七成热 ，加入生姜和蒜瓣爆出香味 ，然后加入牛肉块翻炒 。 6 将牛肉油煎后 ，加入食盐、酱油、辣椒酱 、捞汁调味 。 7 充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。 8 将牛肉放入锅中，加入粉条、青椒和水搅拌一下 。 9 炖30分钟即可 。 关于牛肉炖粉丝的家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。 |